Bahan: 1 bungkus egg tofu, potong kotak 2 fillet ikan salmon, potong sesuai selera 1 jeruk nipis 2 batang daun seledri Seruas jahe, potong korek api 3 bawang putih, cincang 1 sdt minyak goreng baik SunCo Kecap asin secukupnya Kaldu jamur secukupnya Lada bubuk secukupnya 1 telur kocok lepas 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan […]
Bahan: 200 gr nasi putih 100 mL air 1 bungkus bumbu penyedap rasa 10 gr daun bawang, iris halus 300 mL minyak goreng baik SnCo’10 buah tahu matang (tahu coklat) Cara Membuat: Rendam nasi putih dengan air, diamkan kurang lebih selama 15 menit Setelah nasi mengembang, remas-remas sambil ditambahkan bumbu penyedap dan daun bawang. Uleni […]
Bahan Kaldu: ½ L air 750 gr daging sapi bagian sandung lamur, cuci bersih 2 sdm minyak goreng baik SunCo, untuk menumis 5 lembar daun jeruk Bumbu kaldu, haluskan: 6 siung bawang putih 1 sdt jintan, sangrai ½ sdt ketumbar butiran, sangrai 2 cm kunyit 1 cm kencur 1½ sdt garam 1 sdt merica putih […]
Bahan: 2 gulung kulit lumpia 1 sdm terigu (untuk lem) Bahan Isi: 6 potong tahu putih ukuran kecil 1 butir telur 1 buah wortel 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 1 sdt gula pasir Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 4 buah bawang merah 2 buah cabe keriting garam, secukupnya sedikit air Minyak […]
Bahan: 10 biji tahu pong 3 lembar bihun Bumbu: 3 siung bawang putih 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras Lada secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng Cara membuat: Terlebih dahulu haluskan bawang putih dan tumis hingga baunya harum. Masukkan bihun, masukkan pula garam, lada, serta […]
Bahan: 2 buah tahu kotak kecil, potong dadu. 1 butir telur. garam. Bumbu kacang petis: 100 gr kacang tanah, goreng. 5 siung bawang putih, goreng. 10 cabai rawit, goreng. 2 sdm gula pasir. 1/2 sdm petis udang. 1/2 sdt kaldu jamur. 1/2 sdt garam. 3 sdm kecap manis. Air secukupnya. Bahan pelengkap: segenggam tauge, rebus. […]
Bahan: 5 buah tahu kuning, potong masing-masing jadi 4 bagian 150 gr tepung kanji 1 tangkai daun bawang/kucai,rajang halus Bumbu halus: 1 siung bawang putih 1 sdt garam 1/4 sdt merica 1/4 sdt kaldu bubuk Air panas secukupnya Minyak goreng SunCo secukupnya untuk menggoreng Cara membuat: Dalam wadah masukkan tepung kanji, daun bawang, dan bumbu […]
Bahan: 150 g taoge kedelai segar 150 g ikan asin jambal 2 buah tahu kuning, potong dadu 1 buah tomat, potong 2 bagian 2 buah cabai merah, potong serong 15 batang kucai, potong-potong 5 buah bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 ruas lengkuas, memarkan 1 sdm minyak goreng baik SunCo […]
Bahan: 4 buah tahu putih besar (haluskan) 100 g teri medan (goreng garing) 2 butir telur 2 ikat daun kemangi 2 tangkai daun bawang (iris halus) 3 lembar daun salam (robek-robek) 2 buah serai (geprek) Daun pisang secukupnya Minyak goreng baik SunCo secukupnya, untuk menumis Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih […]
Bahan: 4 buah tahu putih besar (haluskan) 100 g teri medan (goreng garing) 2 butir telur 2 ikat daun kemangi 2 tangkai daun bawang (iris halus) 3 lembar daun salam (robek-robek) 2 buah serai (geprek) Daun pisang secukupnya Minyak goreng baik SunCo secukupnya, untuk menumis Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih […]