Bahan: 10 buah sosis ayam atau sapi 2 bungkus mie goreng instan 1 butir telur, kocok lepas 1 sdt garam Cara Membuat: Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan Belah setiap ujung sosis agar bisa mekar dengan bagus Gulung mie pada sosis Oles mie dan sosis dengan telur agar bisa menempel Panaskan minyak dan goreng sosis […]
Bahan: 8 buah paha bawah ayam 1 lembar daun salam 1 sdt bumbu penyedap 1 sdt garam ¼ sdt merica putih bubuk 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 400 ml air kelapa 2 ¼ sdt air asam jawa Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih ½ […]
Bahan: 12 lembar kulit risol siap pakai 150 gr tepung panir 300 ml minyak, untuk menggoreng 2 sdm tepung terigu serbaguna 6 sdm air ½ buah bawang bombay cincang halus 5 siung bawang putih cincang halus 150 gr daging ayam giling 1 buah wortel kupas potong dadu kecil 5 kuning telur asin 1 bungkus bumbu […]
Bahan: 125gr tepung terigu protein tinggi 30 gr margarin, cairkan 25 gr gula halus 8 buah pisang, kupas kulitnya dan potong-potong ½ butir kuning telur ½ sdt garam ¼ sdt vanili bubuk Air hangat secukupnya Minyak goreng baik SunCo Cara Membuat: Campurrkan tepung, gula, garam, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata Tambahkan kuning telur, margarin […]
Bahan: 250 gr fillet ikan tenggiri, potong 1×5 cm 1 bungkus bumbu penyedap rasa Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng 200 ml air es 2 sdm tepung terigu serbaguna Cara Membuat: Baluri permukaan ikan dengan tepung terigu, celupkan ke dalam air es lalu baluri dengan bahan pelapis. Ulangi hingga habis. Goreng dalam minyak panas hingga […]
Bahan: ½ sdt terasi 1 bungkus bubuk cabai level 15 300 gr udang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung tanpa dikupas) 75 gr atau 3 bungkus tepung super crispy 150 ml air Minyak goreng baik SunCo secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat: Campur terasi, bubuk cabai, dan 4 sdm minyak goreng SunCo sampai rata. Masukkan udang […]
Bahan: 1 kg kentang Bumbu Halus: 15 batang cabai merah 5 batang cabai rawit merah 4 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam, secukupnya Penyedap rasa, secukupnya 1 sdt air asam jawa Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng Cara Membuat: Cuci bersih kentang yang sudah dikupas dan diparut/iris (kalau saya […]
Bahan: 1 ekor bebek, dipotong 4 bagian 2 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 2 batang serai, diambil putihnya, memarkan 1000 ml air 500 ml minyak goreng baik SunCo untuk menggoreng Bumbu Halus: 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm kunyit, dibakar 4 cm jahe 2 sdt ketumbar, […]
Bahan: 250 gr daging ikan lele, dihaluskan 100 gr daging paha ayam, dihaluskan 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk ½ sdt penyedap rasa 2 sdt minyak wijen 1 buah wortel, dipotong kotak kecil-kecil 100 gr bengkuang, dipotong kotak-kotak kecil 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur […]
Bahan: 250 gr cumi Merica bubuk secukupnya 1 sdm air jeruk nipis Minyak goreng baik SunCo Bahan basah (aduk rata): 1 sdm tepung sagu 1 sdm air 1 butir putih telur Bahan kering (aduk rata): 3 sdm tepung sagu 1/2 cup tepung bumbu 1 sdm tepung beras Cara memasak: Cuci bersih cumi, taburi merica bubuk […]