Resep Baik Sunco

Resep Mun Tahu Salmon

Bahan:

  • 1 bungkus egg tofu, potong kotak
  • 2 fillet ikan salmon, potong sesuai selera
  •  1 jeruk nipis
  • 2 batang daun seledri
  • Seruas jahe, potong korek api
  • 3 bawang putih, cincang
  • 1 sdt minyak goreng baik SunCo
  • Kecap asin secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 telur kocok lepas
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air putih
  • 1 sdm margarin

Cara Membuat:

  1. Bersihkan salmon, marinasi dengan perasan jeruk nipis, diamkan.
  2. Tumis jahe, bawang putih cincang dengan 1 sdm margarin sampai harum.
  3. Tuang air 1 gelas lalu masukkan ikan salmon, daun seledri dan tofu.
  4. Beri kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, cek rasa. Masak sampai matang. Lalu masukkan telur dan aduk pelan
  5. Terakhir masukkan minyak dan larutan tepung maizena. Aduk rata pelan- pelan.
  6. Sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *