Gurihnya Ketan Pengkang Khas Pontianak Berikut Ini
Bahan Ketan: 250 gr beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan 1 lembar daun salam 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 3/4 sdt garam 125 mL santan dari 1/4 butir kelapa 8 lembar daun pisang untuk membungkus Bahan Isi: 50 gr ebi, rendam, sangrai, haluskan 1 sdt bawang putih goreng, remahkan 2 sdt gula merah 1/8 […]