Porsi: 3 Bahan: 1 buah dada ayam tanpa tulang 1/3 sdt garam 1 sdt air perasan jeruk nipis Minyak goreng baik SunCo, secukupnya 1/3 sdt kaldu ayam bubuk 1/3 sdt merica bubuk Air es secukupnya Bahan Adonan Tepung: 150 g tepung terigu ½ adt bawang putih bubuk ½ sdt merica bubuk 35 g tepung maizena […]
Porsi: 3 Bahan: 5 siung bawang merah 2,5 siung bawang putih 5 cabe rawit 2 cabe merah besar (buang isinya) 2 butir kemiri Bahan Geprek: 1 ruas jahe 1 ruas serai Air perasan jeruk nipis Kecap Saus tomat Aneka steamboat Pakcoy Jamur enoki Mie kuning kering Cara Membuat: Haluskan bahan ulek dengan cara diulek atau […]
Bahan: 1 bungkus mie telur kering, rebus hingga matang, tiriskan 200 gr kol, iris tipis 150 gr sawi hijau, potong seukuran tekunjuk 6 butir bakso sapi, potong bagi empat 5 butir cabai rawit merah, iris tipis 1 butir telur ayam 4 batang daun bawang, potong 3 cm 1 sdt bumbu penyedap rasa 2 sdm kecap […]
Porsi: 4 Bahan: ¼ ikat kangkung, siangi 100 gr taoge, buang ekor dan tutup kepalanya 4 buah timun, iris tipis 250 grr cingur sapi 1 buah tahu, goreng lalu potong-potong ½ papan tempe, potong lalu goreng 2 buah lontong ukuran kecil, potong-potong Bumbu Perendam Cingur: 2 siung bawang putih ½ sdt ketumbar Garam, secukupnya Bumbu […]
Porsi: 10 Bahan: 1 ekor ayam 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 3 sdm air jeruk nipis 1 L air kelapa Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng Bumbu Halus: 7 buah bawang merah 6 buah kemiri 4 siung bawang putih 1 sdt gula merah, iris 3 cm kunyit 1 sdm ketumbar, sangrai Garam […]
Bahan: 250 gr fillet dada ayam, bagi 2, belah melintang 75 gr keju mozzarella, serut 75 gr tepung panko 1 sdm peterseli cincang 3 butir putih telur 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm kecap asin Merica, garam secukupnya 600 ml minyak goreng baik SunCo Mix vegetables, pelengkap Bahan Saus: 50 gr jamur kancing, iris […]
Bahan: 1 ekor ayam kampung (panggang lalu potong-potong) 750 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 4 lembar daun jeruk Garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya Secukupnya kemangi, petiki daunnya Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng secukupnya Bumbu : 8 butir bawang merah 5 siung bawang […]
Bahan: 1/2 ekor ayam 2 batang serai 5 lembar daun jeruk 3 ruas jahe 1/2 batang wortel 5 siung bawang putih 1 sdm merica bubuk 3 lembar daun salam 1 sdt kaldu bubuk 2 cm kulit kayu manis 1 sdm minyak untuk menumis seledri dan bawang goreng untuk taburan air secukupnya gula dan garam secukupnya […]
Bahan: 2 potong ayam fillet 10 buah bawang merah 2 buah wortel, potong persegi panjang 2 buah tomat 2 buah kentang, potong – potong lalu goreng 2 butir cengkeh 2 cm kayu manis 2 cm jahe 2 sdm kecap manis ½ sdm garam 2 sdt pala bubuk ½ sdt lada bubuk ½ sdt gula pasir […]
Bahan: 500 gr daging sengkel, potong panjang 25 gr buncis, potong 3 cm 1 buah bawang bombay, iris panjang 1 buah pekak 2 cm jahe, memarkan 3 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 6 buah cabai rawit merah utuh 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir […]