Resep Baik Sunco

Udang Goreng Terasi

Bahan:

  • ½ sdt terasi
  • 1 bungkus bubuk cabai level 15
  • 300 gr udang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung tanpa dikupas)
  • 75 gr atau 3 bungkus tepung super crispy
  • 150 ml air
  • Minyak goreng baik SunCo secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campur terasi, bubuk cabai, dan 4 sdm minyak goreng SunCo sampai rata. Masukkan udang dan diamkan sampai bumbu meresap
  2. Buat adonan basah dari 1 bungkus tepung crispy dengan air
  3. Celupkan udang ke adonan basah. Angkat dan gulirkan ke 2 bungkus tepung crispy
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan
  5. Udah goreng terasi pun siap disajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *