Resep Baik Sunco

Tuna Cheese Roll Bisa Jadi Menu Santai di Akhir Pekan

minyakgorengsunco.com – Saat weekend seperti sekarang ini, enaknya sih bisa masak menu yang spesial buat keluarga di rumah. Nah, salah satunya kamu bisa menyajikan Tuna Cheese Roll. Tampilan dan rasanya jangan ditanya lagi, sudah pasti lezat dan bisa bikin momen weekend jadi makin menyenangkan tentunya.

Bahan:

  • 100 gram beras ketan
  • 500 ml air
  • 1 sendok makan Japanese rice vinegar
  • ½ sendok makan mirin
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

  • 5 lembar nori ukuran 19×20 cm
  • ½ sendok teh wijen hitam sangrai
  • 2 sendok teh wijen putih sangrai
  • 1 batang daun bawang kecil, ambil bagian hijaunya, cincang halus
  • 50 gram ketimun jepang, buang biji, ambil bagian dekat hijaunya, iris halus panjang
  • 100 gram keju cepat leleh, potong panjang
  • 1 kaleng tuna, tiriskan
  • 50 gram mayones
  • ½ sendok teh cabai bubuk

Bahan pencelup (aduk rata):

  • 200 gram tepung serbaguna
  • 200 ml air es

Bahan pelapis:

  • 200 gram tepung panir kasar

Bahan saus (aduk rata):

  • 100 gram mayones
  • 2 sendok teh susu kental manis putih
  • 3 sendok teh saus sambal
  • 1 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

  1. Nasi sushi: cuci beras ketan sampai bersih. Tiriskan.
  2. Masukan dalam rice cooker. Tuang air. Masak sampai matang.
  3. Setelah nasi matang, kamu bisa menuangnya pada sebuah nampan. Biarkan hangat.
  4. Campur rice vinegar, mirin, garam, dan gula pasir.
  5. Tuang di beberapa tempat di atas nasi. Aduk dengan sendok kayu perlahan sampai rata. Tutup dengan lap bersih yang lembab. Nasi sushi siap digunakan.
  6. Ambil 135 gram nasi sushi. Kepal-kepal. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan. Tabur campuran wijen. Tambahkan daun bawang. Balik nasi.
  7. Letakkan bahan tuna di atasnya di bagian tengah secara memanjang. Tata ketimun dan keju. Gulung sambil dipadatkan bentuk bulat.
  8. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
  9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan sushi bersama sausnya.

Tuna cheese roll pun siap disajikan dan disantap dengan lahap!

Selamat mencoba yaaa..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *