Ini Dia Jenis Potongan Profesional Ala Chef, Penasaran?
Siapa yang suka banget hobi memasak? Bagi yang hobi di dapur, pasti suka juga ‘kan mempelajari teknik-teknik baru dalam memasak? Misalnya nih, teknik dalam memotong sayur. Jangan salah, dalam dunia cooking, ada teknik khusus lho dalam potong-memotong sayur. Bahkan, teknik ini juga digunakan oleh para chef profesional. Seperti apa itu? Teknik Potong Balok (Jardiniere) Teknik […]