Resep Baik Sunco

Tips Nugget Ikan yang Enak dan Kenyal Ala Rumahan, Dijamin Mudah!

minyakgorengsunco.com – Siapa yang tidak suka nugget, semua orang suka dengan menu yang satu ini. Selain menggunakan daging sebagai bahan utama, kini sudah banyak sekali variasi, seperti nugget ikan. Nugget ikan ini bisa kamu buat sendiri di rumah pastinya!

Tidak perlu takut merasa kesulitan membuatnya, sebab dengan tips berikut ini kamu bisa menyajikan menu nugget yang lebih sehat pastinya untuk keluarga jika dibandingkan nugget kemasan dengan pengawet.

Bahan:

  • 200 gram daging ikan tenggiri (tanpa duri), giling halus
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gr tepung roti
  • 500 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat:

  1. Kocok 1 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata.
  2. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.
  3. Masukkan daging ikan tenggiri yang sudah digiling halus. Aduk rata.
  4. Masukkan adonan dalam Loyang yang sudah diolesi dengan minyak.
  5. Kukus selama 15 menit.
  6. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.
  7. Siapkan satu butir telut yang kemudian dikocok.
  8. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.
  9. Kemudian potong nugget ikan tenggiri sesuai yang diinginkan.
  10. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti kemudian taruh di nampan yang sudah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.
  11. Masukkan nugget yang sudah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selamma 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.
  12. Setelah selesai, panaskan minyak goreng SunCo.
  13. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *