Gorengan merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain karena rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah, gorengan juga selalu diminati karena cara penyajiannya yang sangat mudah.
Namun, seringkali sulit untuk mempertahankan gorengan agar tetap krispi dalam waktu lama. Selain itu, dalam banyak kasus kita sering mendapati gorengan yang terlihat berwarna sangat gelap dan dilumuri banyak sisa minyak.
Nah masalah-masalah tersebut sebenarnya sangat mudah diatasi, berikut 5 tips agar gorengan yang Ibu Baik SunCo sajikan tetap renyah dalam waktu lama, tahan lama, terlihat lebih menarik dan tidak banyak dilumuri sisa minyak.
- Pemilihan Bahan Baku yang Tepat
Kualitas bahan baku merupakan kunci utama untuk menghasilkan gorengan yang sempurna. Maka dari itu, saat memilih bahan baku untuk gorengan, pastikan untuk menggunakan bahan baku berkualitas tinggi dan masih segar.
Gunakan tepung terigu yang bermutu baik, sayuran yang masih segar, dan tentu saja minyak goreng yang baik. Pastikan juga bahan-bahan lain seperti air, garam, dan bumbu-bumbu memiliki kualitas terbaik.
- Perhatikan Tekstur Adonan
Pastikan adonan yang kamu buat memiliki tekstur yang tepat. Tekstur adonan yang tepat akan mempengaruhi hasil akhir gorengan. Adonan yang terlalu encer atau terlalu kental dapat membuat gorengan tidak renyah.
Sebaliknya, adonan yang terlalu kental akan membuat gorengan jadi keras dan susah matang di bagian dalamnya. Maka dari itu, pastikan untuk selalu memperhatikan konsistensi adonan sesuai dengan resep yang digunakan.
- Gunakan Minyak Goreng yang Cukup
Gunakan SunCo Minyak Goreng Baik yang cukup untuk menggoreng agar gorengan matang secara merata. Gorengan yang terendam minyak sepenuhnya akan lebih mudah matang secara merata dan memiliki tekstur yang renyah.
Jika minyak tidak cukup, gorengan mungkin akan kurang renyah dan tidak terlihat cantik, atau bahkan malah gosong di satu sisi, sedangkan sisi yang lainnya masih mentah. Idealnya, kamu bisa menggunakan sekitar 500-1000 ml minyak goreng.
- Pemanasan Minyak yang Tepat
Panaskan minyak goreng dengan suhu yang tepat sebelum menggoreng. Minyak yang sudah panas dengan suhu yang tepat akan membantu proses penggorengan lebih baik, sehingga gorengan jadi renyah di bagian luar dan empuk di bagian dalam.
Jika minyak terlalu dingin, gorengan akan menyerap terlalu banyak minyak, jadi lembek dan banyak sisa minyak yang menempel. Pastikan menggunakan SunCo Minyak Goreng Baik, karena Paling Bening, dan Dikiittt Nempel Di Makanan.
- Penyajian yang Menarik
Tak hanya rasa dan tekstur, tampilan juga penting lho! Gorengan yang disajikan dengan cantik akan menambah selera makan. Kamu bisa dapat menghidangkan gorengan dengan tambahan hiasan seperti irisan cabai, seledri, atau saus spesial.
Penempatan gorengan yang rapi dan menarik pada wadah juga bisa meningkatkan penampilan estetiknya sehingga kamu akan lebih bersemangat saat memakannya.
Yang terpenting, pastikan untuk selalu memilih SunCo Minyak Goreng Baik, agar dapat menghasilkan gorengan dengan tampilan menggoda, Paling Bening dan Dikiittt Nempel Di Makanan. Pokoknya, Makan Gorengan, Boleeh.. Kalo Pake SunCo.
SunCo Minyak Goreng Baik bisa didapatkan di pasar tradisional, minimarket atau supermarket terdekat.
