Resep Baik Sunco

Tempura Udang

Bahan:

  • ¼ tepung panir/ tepung roti
  • 1 buah telur
  • 1 ons tepung terigu
  • 3 buah bawang putih
  • 10 ekor udang besar
  • Sejumput lada bubuk
  • Garam halus
  • 2-4 sdm air
  • Minyak Goreng baik SunCo, untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Bersihkan dan kupas udang tinggalkan ekor, pisahkan kepalanya
  2. Haluskan bawang putih, garam, lada. Balurkan pada udang
  3. Campurkan terigu, air, sedikit garam, dan telur, agar adonan agak kental
  4. Celupkan udang ke adonan, balur pada tepung panir, ditepuk-tepuk dengan kedua tangan. Tepuk untuk membentuk balutan. Ulangi sampai habis
  5. Goreng dengan api kecil sampai warna kecokelatan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *