Bahan: 250 gr jamur tiram, cincang atau blender halus 200 gr udang kupas, blender halus 1 butir telur 150 gr tepung tapioka 1 sdm kecap asin 1 buah wortel, potong dadu Garam, secukupnya Gula, secukupnya Lada putih, secukupnya 50 gr labu siam, blender halus Minyak goreng baik Sunco, secukupnya Bahan Saus Kacang: 150 gr kacang […]
Bahan: 150 gr fillet ayam, giling 150 gr udang kupas, giling 50 gr kulit ayam, cincang halus 60 gr tepung tapioka 4 butir bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, haluskan 2 butir telur ayam ½ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir Garam secukupnya Plastik es lilin secukupnya Cara Membuat: Campur ayam, udang, […]
Bahan: 250 g udang, dikerat punggung 2 siung bawang putih, haluskan ½ sdt air jeruk nipis ½ sdt garam 50 mL air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 500 mL minyak goreng baik SunCo untuk menggoreng 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan ½ sdt garam ½ sdt gula pasir ¼ sdt merica bubuk 100 […]
Bahan: Minyak Goreng Sunco 250 gr ayam filet 50 gr udang kupas segar 1 butir telor untuk adonan 100 gr tapioka / tepung bakso 3 sdm terigu 50 mL air es 1/2 sdm bawang merah goreng, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu ayam bubuk dan garam sesuai selera […]
Bahan: Minyak Goreng Sunco 150gr daging udang kupas bersih, cincang 150gr ayam bagian paha, cincang 50gr udang kecil 2 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur ayam 25 gr tepung Terigu 1/2 sdt Garam 6-8 lembar roti tawar potong-potong dadu kecil Secukupnya lada putih Cara Membuat: Campur semua bahan kecuali roti tawar dan minyak. Aduk […]
Bahan: ½ sdt terasi 1 bungkus bubuk cabai level 15 300 gr udang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung tanpa dikupas) 75 gr atau 3 bungkus tepung super crispy 150 ml air Minyak goreng baik SunCo secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat: Campur terasi, bubuk cabai, dan 4 sdm minyak goreng SunCo sampai rata. Masukkan udang […]
Bahan: 250 gram udang kupas 2 buah bawang putih haluskan Garam lada secukupnya Minyak goreng baik SunCo untuk menggoreng secukupnya Tepung pelapis: 200 gram tepung terigu 1 sdt baking powder 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam 1 sdt onion powder 1/4 sdt lada bubuk Bahan mayo: 5 sdm mayonnaise 2 sdt susu kental manis […]
Bagi kamu yang gemar dengan seafood, udang pastinya salah satu makanan yang tidak boleh ketinggalan. Selain rasanya enak, udang juga sangat mudah diolah menjadi aneka masakan. Hanya saja proses yang cukup sulit adalah saat harus mengupas kulitnya. Bahkan, tak jarang masih ada kulit yang tertinggal sehingga kamu kesulitan untuk mengupasnya. Sedangkan kalau tidak dikupas, rasa […]
Bahan: ¼ tepung panir/ tepung roti 1 buah telur 1 ons tepung terigu 3 buah bawang putih 10 ekor udang besar Sejumput lada bubuk Garam halus 2-4 sdm air Minyak Goreng baik SunCo, untuk menggoreng Cara Membuat: Bersihkan dan kupas udang tinggalkan ekor, pisahkan kepalanya Haluskan bawang putih, garam, lada. Balurkan pada udang Campurkan terigu, […]
Bahan Bumbu Udang : Udang 400 g (kupas, sisakan ekornya, lalu lumuri dengan air lemon, kemudian cuci bersih) 1/2 sdt Lada bubuk 1 sdt Garam 2 sdm Tepung maizena Campur semua bahan lalu diamkan kurang lebih selama 15 menitan Bahan Pelapis Udang Goreng : 6 sampai 7 sdm Tepung terigu Kaldu jamur 1 sendok teh, […]