Bahan: 1 ekor bebek. potong jadi 4 5 bawang merah, potong halus 3 sdm minyak goreng baik SunCo, untuk menumis Bahan Bumbu: 2 sdt asam jawa, rendam dengan 4 sdm air hangat 200 mL santan kental 1 batang serai, memarkan 5 daun jeruk 3 cengkeh 2 bunga lawang 2 kapulaga 2 cm kayu manis 500 […]
Bahan: 450 gr daging kambing, potong dadu 1 L santan 2 butir cengkeh 1 buah kapulaga 1 batang serai, memarkan 2 buah daun salam 1,5 sdt garam 1 sdt gula Minyak goreng baik SunCo, secukupnya Bawang goreng, secukupnya Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit ¼ sdt pala bubuk Cara Membuat: Panaskan minyak di wajan […]
Bahan: 1 ekor bebek 1 butir santan kelapa kental 3 lembar daun salam 2 batang serai digeprek 1 batang daun kari 1 lembar daun pandan 5 sdm kelapa gongseng yang sudah dihaluskan 3 butir kapulaga 3 butir cengkeh 3 butir bunga lawang Kayu manis, secukupnya 1 sdt garam Bumbu Rajang: 3 buitr bawang merah 2 […]
Bahan: 1/4 kilo gram Nangka muda, potong-potong sesuai selera 200 gram Daging tetelan 550 mili liter Santan 1 lembar Daun kunyit 2 lembar Daun jeruk 2 lembar Daun salam 1 batang Sereh, geprek Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih Jahe 1 ruas jari Kunyit 1 ruas jari 2 buah kemiri 1 […]