Resep Baik Sunco

Sup Krim Jagung Manis

Bahan:

  • 1 kaleng jagung manis cream
  • 1 kaleng jagung manis
  • 1 dada ayam
  • 1 buah wortel

Bahan Bumbu:

  • 2 L air
  • 2 batang daun bawang, potong bulat
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm minyak goreng baik SunCo, untuk menumis
  • 100 gr bawang bombai, potong dadu kecil
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 ungkus kaldu instan
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 mL air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Didihkan terlebih dahulu air dalam panci tunggu hingga airnya berbuih keatas dan masukan potongan ayam yang sudha dicincang. Masak ayam hingga matang dan warnanya menjadi lebih pucat.
  2. Selagi menunggu ayam, panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang sedap. Lalu masukkan dalam kaldu ayam yang sedang direbus.
  3. Selanjutnya, masukkan wortel, jagung dan semua bahan terkecuali daun bawang. Aduk-aduk secara merata.
  4. Masukkan kocokan telur, aduk-aduk merata hingga telur bersatu dengan kuah sup. Lalu terakhir, kentalkan kuah dengan larutan tepung mazeina. Aduk-aduk dan masak hingga meletup-letup. Jangan lupa masukkan potongan daun bawang dan angkat.

Setelah matang, hidangan ini akan bisa anda nikmati selagi masih hangat.

Selamat Mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *