Resep Baik Sunco

Resep Sup Merah Makaroni

Bahan:

  • 80 gr pasta
  • 2 buah wortel, potong kecil
  • 1 buah kembang kol, potong kecil
  • 1 buah bawang bombai ukuran kecil, potong dadu
  • 100 gr ayam fillet, potong kecil
  • 4 buah sosis sapi, potong
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • Air, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Kaldu bubuk, secukupnya
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 mL air

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan daging ayam hingga berubah warna.
  2. Masukkan wortel, sosis, tomat potong, saus tomat, saus sambal, dan air, didihkan.
  3. Masukkan kembang kol, masak hingga sayuran empuk.
  4. Masukkan pasta yang sudah matang dan sisa bumbu lainnya. Koreksi rasa.
  5. Kentalkan kuah sup merah dengan air maizena, aduk hingga rata. Matikan api setelah menjadi kuah kental.
  6. Sup Merah Makaroni siap disajikan.

Selamat Mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *