Resep Baik Sunco

Resep Siomay Udang Goreng

Bahan :

  • 150 g udang kupas
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm tepung kani
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air panas
  • ½ sdm gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 200 g tepung terigu
  • Garam, secukupnya
  • 30 lembar kulit pangsit
  • 1 butir telur, ambil putihnya
  • Minyak goreng SunCo #dikiitttnempeldimakanan, untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Isi : campur udang dengan air jeruk, aduk rata. Tambahkan bawang putih dan haluskan menggunakan belender. Campur tepung kanji dengan air panas, tambahkan udang yang halus, gara, dan gula, aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu dan daun bawang sedikit demi sedikit, aduk rata. Sisihkan.
  2. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan adonann. Lipat dan rekatkan menggunakan putih telur. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng pangsit hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *