Sandwich merupakan salah satu sajian yang bisa dipilih sebagai menu sarapan atau bekal sekolah anak. Selain tampilannya yang terlihat cantik, sandwich juga mudah disajikan dengan komposisi bahan isian yang bisa disesuaikan dengan selera.

Tapi Ibu Baik SunCo, bosan nggak sih menyajikan sandwich dengan cara yang sama? Nah untuk mengatasi hal tersebut, mending sesekali kita sajikan yuk sandwich goreng dengan isian yang lebih bervariasi agar menu berbuka puasa nanti sedikit berbeda.

Jangan khawatir, caranya mudah kok. Kita simak yuk resep sandwich goreng yang cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa. 

Bahan  

• 8 lembar roti tawar, dipotong silang 2 bagian 
• 8 lembar daun selada, disobek-sobek 
• 50 gram saus tomat 
• 25 gram margarín 
• 25 gram mayones 
• SunCo Minyak Goreng Baik 

Bahan Isi Sandwich

• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 2 sdm tepung terigu protein sedang 
• 2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil 
• 100 gram wortel dipotong kotak kecil
• 100 gram buncis, iris halus
• 50 gram keju parut
• 1 buah paha ayam 
• 200 ml air kaldu
• 1 sdm margarín 
• ¼ sdt merica bubuk 
• ½ sdt garam 

Bahan Pencelup Sandwich

• 100 ml susu cair
• 2 butir telur, kocok lepas 

Cara Membuat

1. Panaskan SunCo Minyak Goreng Baik, kemudian goreng paha ayam hingga matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan, kemudian suwir-suwir dagingnya.  
2. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan tepung terigu. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk. 
3. Masukkan suwiran ayam, garam, wortel, sosis, buncis, pala bubuk dan merica bubuk. Tambahkan keju, dan masak hingga kental. Aduk hingga rata. 
4. Ambil roti, kemudian olesi dengan margarin, tambahkan isian, selada, dan saus tomat, kemudian tutup dengan satu roti lainnya. 
5. Tusuk bagian tengah sandwich dengan menggunakan tusuk gigi, kemudian sisihkan. Lakukan hingga adonan dan roti habis.
6. Siapkan bahan pencelup, kemudian celupkan sandwich ke dalamnya, kemudian simpan dan sisihkan.  
7. Panaskan wajan anti-lengket, masukkan sedikit minyak dan dan masak sandwich sampai kulit sandwich berubah kecoklatan dan renyah. 
8. Angkat dan tiriskan. Sandwich goreng ini bisa disajikan dengan cara dibungkus menggunakan kertas minyak.

Untuk hasil yang maksimal, dalam mengikuti resep dari Ibu Baik SunCo, sebaiknya gunakan bahan-bahan yang berkualitas tinggi, termasuk SunCo Minyak Goreng Baik, yang dikiitt nempel pada makanan, sehingga nggak bikin serik tenggorokan. 

SunCo Minyak Goreng Baik juga Paling Bening dan memiliki titik didih tinggi sehingga bisa bikin sandwich goreng kamu terlihat lebih cantik, tapi tetap renyah di bagian luarnya. Selamat mencoba Ibu Baik SunCo.