Bahan:
- 150 gr kelapa parut
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng baik SunCo, secukupnya untuk menggoreng
Bahan Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung besar bawang putih
- Garam, secukupnya
- Bumbu penyedap, secukupnya
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
- Campurkan semua baahn kelapa parut, tepung terigu, telur dan semua bumbu halus..
- Setelah tercampur rata ambil sedikit adonan bentuk bulat dan pipihkan..
- Panaskan minyak dan goreng perkedel sampai kecokelatan.