Bahan:

• 150 gr kelapa parut
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung terigu
• Minyak goreng baik SunCo, secukupnya untuk menggoreng

Bahan Bumbu Halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung besar bawang putih
• Garam, secukupnya
• Bumbu penyedap, secukupnya
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Campurkan semua baahn kelapa parut, tepung terigu, telur dan semua bumbu halus..
2. Setelah tercampur rata ambil sedikit adonan bentuk bulat dan pipihkan..
3. Panaskan minyak dan goreng perkedel sampai kecokelatan.