Resep Baik Sunco

Resep Nugget Jamur Nan Crispy

Bahan:

  • 500 gr jamur tiram
  • 150 gr tepung tapioka/tepung kanji
  • 100 cc susu UHT
  • 3 butir telur
  • 1 sdm merica bubuk
  • 3 sdt garam,
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 2 sdm bawang goreng
  • Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering.
  2. Blender jamur tiram, air, susu dan telur.
  3. Campur semua bahan kecuali tepung roti.
  4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi plastik.
  5. Masukkan adonan. Ratakan.
  6. Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 menit.
  7. Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah dikocok. Lalu baluri dengan tepung roti.
  8. Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 jam. Siap digoreng.
  9. Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan adonan nugget, goreng sampai kuning keemasan.

Selamat Mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *