Bahan:
- 225 gr terigu
- 25 mL santan kental
- 25 gr maizena
- 50 gr keju parut
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 7 tangkai kucai, iris halus
- 75 gr abon, untuk isian
- Minyak goreng baik SunCo,untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan terigu, maizena, keju parut, bawang putih, kucai, telur, dan santan, juga garam sampai rata.
- Giling tipis adonan dengan gilingan mie. Bentangkan pad talenan, lalu potong jadi lembaran ukuran 4×4 cm. Sisihkan.
- Ambil lembaran adonan untuk diberi isi. Rekatkan pinggiran kulit dengan air. Lipat jadi segitiga.
- Goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!