Baru-baru ini corn dog menjelma jadi salah satu jajanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta Drakor alias Drama Korea. Wajar sih, mengingat makanan ini memang sering muncul di film-film drama populer.  

Salah satu street food populer di Korea ini sebenarnya makanan yang terbuat dari adonan tepung, dengan isian keju mozarella dan tambahan sosis di dalamnya, memberikan sensasi rasa unik dan meleleh saat digigit.

Tips Sukses Membuat Corn Dog

Untuk membuat corn dog sebenarnya cukup mudah, kuncinya ada pada penggunaan bahan-bahan yang berkualitas, terutama tepung yang digunakan untuk membuat corn dog, dan saus sambal yang cukup menentukan pada rasa.

Untuk menghadirkan corn dog yang empuk, terlihat lebih bersih dan menggugah selera, pastikan menggorengnya dengan SunCo Minyak Goreng Baik, dengan titik didih tinggi mampu membuat corn dog lebih matang merata.

Selain itu, SunCo Minyak Goreng Baik juga Paling Bening dan teksturnya cair seperti air, sehingga akan membuat corn dog terlihat lebih menggugah selera, Dikiiitt Nempel Di Makanan dan tidak serik di tenggorokan. 

Gimana, sekarang sudah siap membuat corn dog? Yuk ikuti resep corn dog berikut ini. 

Bahan Utama 

• 150 gram keju mozzarella
• 5 buah sosis
• 3 cup tepung roti
• 1 cup tepung gandum
• 1 cup tepung serbaguna
• 1 cup air
• 1 buah telur
• 10 buah tusuk sate
• SunCo Minyak Goreng Baik

Bahan Sambal 

• Saus Sambal
• Saus Tomat
• Mayonnaise

Cara Membuat

1. Potong sosis menjadi 2 bagian, sehingga kini terdapat 10 bagian sosis, sesuai dengan jumlah tusuk sate yang disediakan.
2. Potong keju mozarella sesuai selera, kemudian tusuk keju bersama dengan sosis, seperti akan membuat sate sosis dan keju. Sisihkan.  
3. Campurkan tepung gandum dan tepung serbaguna, kemudian aduk hingga rata. Masukkan telur dan air ke dalam adonan, kemudian aduk lagi hingga rata.
4. Ambi sosis dan keju yang tadi sudah ditusuk, masukkan ke dalam adonan, kemudian gulingkan pada tepung roti sampai seluruh bagiannya tertutup rata.
5. lakukan hal yang sama sampai seluruh adonan habis, kemudian sisihkan.
6. Ambil SunCo Minyak Goreng Baik, kemudian panaskan dalam api besar. Pastikan minyak sudah panas, kemudian goreng corn dog hingga matang. 
7. Setelah matang, langsung angkat dan tiriskan. Sajikan corn dog selagi hangat bersama sambal, saus tomat, dan mayonaise.

Untuk menghasilkan corn dog yang matang sempurna hingga ke bagian terdalamnya, gunakan teknik deep frying atau menggoreng corn dog dalam minyak banyak hingga seluruh bagian dari corn dog terendam sempurna. 

Teknik ini akan membuat corn dog renyah di luar, tapi lebih empuk di dalam dengan bagian keju yang meleleh sempurna. Selamat memasak!