Resep Baik Sunco

Resep Buncis Goreng Tepung

Bahan:

  • 200 gr buncis, siangi
  • Minyak goreng baik SunCo, untuk menggoreng

Bahan Adonan Kering

  • 50 gr tepung beras
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung kanji
  • 1/5 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam

Bahan Adonan Basah

  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 sdm air
  • 1/4 sdm lada bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1.    Buncis yang sudah disiangi, dicuci bersih lalu ditiriskan.

2.    Campur bahan adonan kering jadi satu wadah dan bahan adonan basah di wadah lainnya.

3.    Masukkan buncis pada adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, kemudian balur dengan adonan kering lagi. Lakukan sampai habis.

4.    Panaskan minyak. Goreng buncis dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

5.    Buncis goreng tepung ini juga enak dinikmati dengan saus atau disantap dengan nasi putih. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *