Bahan:

• 500 gr cumi, bersihkan, potong kecil-kecil
• 100 gr ayam giling
• 30 gr maizena
• 1 batang daun bawang
• 3 butir telur
• ½ sdt bawang putih bubuk
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap ikan
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt minyak wijen
• Minyak goreng baik SunCo secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 225 mL air
• ¼ sdt garam
• 75 gr cornflake, remahkan

Cara Membuat:

1. Aduk rata cumi, ayam, maizena, daun bawang, dan putih telur
2. Masukkan bawang putih bubuk, garam, meria bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tuang di loyang kotak 22x22x24 cm yang dioles minyak dan dialasi plastic. Kukus selama 30 menit sampai matang. Biarkan dingin, lalu potong kotak.
4. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di atas cornflake.
5. Goreng dalam minyal goreng SunCo yang sudah dipanaskan sampai matang.