Di tengah banyaknya produk minyak goreng yang beredar, tentu salah satu dari kamu mungkin bertanya ada gak ya minyak goreng paling sedikit nempel di makanan dan mengenai minyak goreng mana yang kualitasnya paling baik? Agar tidak bingung, ada baiknya kamu simak beberapa hal berikut yang harus diperhatikan sebelum membeli minyak goreng.
Pilih Berdasarkan Bahan Dasar Minyak
Ada banyak bahan utama untuk membuat minyak goreng, mulai dari kelapa, kacang-kacangan, serealia, hinga lemak hewan. Namun, di Indonesia yang lazim digunakan sebagai bahan dasar pembuatan minyak, yaitu kelapa sawit.
Minyak goreng yang dibuat dari kelapa sawit memiliki komposisi asam lemak yang seimbang dan stabil, sehingga minyak ini dapat digunakan untuk menggoreng deep frying.
Penggunaan minyak kelapa sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan dari berbagai resiko penyakit seperti jantung koroner, osteoporosis, pelapukan tulang, dan kolesterol tinggi yang disebabkan akibat penumpukan lemak.
Penggunaan minyak goreng kelapa untuk memasak berbagai jenis masakan sangat baik dikarenakan minyak kelapa lebih jernih dibandingkan dengan minyak goreng berbahan dasar lain.
Perhatikan Kandungan Lemak dan Vitamin Pada Minyak
Minyak goreng sehat bisa kamu perhatikan dari jenis dan jumlah lemak yang terkandung di dalamnya. Lemak sendiri terbagi menjadi beberapa jenis, yakni lemak jenuh (saturated fat), lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fat), dan lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat).
Minyak goreng yang baik umumnya memiliki kandngan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi.
Selain memerhatikan kandungan lemak dalam minyak, kamu juga bisa mempertimbangkan kandungan nutrisi baik lainnya.
Minyak baik memiliki vitamin dan omega yang tinggi dan tentunya baik untuk tubuh. Misalnya omega 3 dapat menjaga kesehatan jantung.
Oleh karena itu, menjalani pola hidup sehat termasuk pemilihan produk minyak goreng menjadi penting, demi menjaga kesehatan jantung.
Perhatikan Warna Minyak
Salah satu ciri minyak goreng paling sedikit nempel di makanan lainnya, yaitu bisa dilihat dari warna. Minyak goreng baik berkualitas memilik warna kuning keemasan yang jernih. Minyak goreng yang baik juga memiliki aroma yang khas dan tidak berbau tengik. Jika kamu mencium aroma tengik pada minyak goreng, bisa jadi minyak tersebut sudah rusak.
Bagi kamu yang mementingkan kesehatan, minyak goreng SunCo adalah pilihan tepat untuk memasak. Minyak goreng baik SunCo menghadirkan kualitas minyak dengan karakter seperti air yang bening dan tidak mudah beku. Tekstur minyak yang lebih encer ini menjadikan minyak goreng baik SunCo tidak menempel pada makanan pada saat digunakan untuk menggoreng kering.
Diolah dengan teknologi mutakhir, produk ini melewati dua kali proses penyaringan serta tiga kali proses pemurnian.
Minyak goreng baik SunCo, tersedia dalam kemasan stand pouch, minyak goreng ini juga tersedia dalam kemasan botol dan jeriken. Bagi kamu yang menginginkan minyak goreng jernih dan berkualitas, SunCo bisa jadi pilihan.
Selain itu, penggunaan minyak goreng baik SunCo dalam pemakaian sehari-hari merupakan sebuah pilihan yang tepat untuk digunakan dikarenakan minyak goreng SunCo mampu menjaga kesehatan tubuh di semua usia. Selain lebih sehat dan hemat, minyak goreng SunCo juga dapat memberikan rasa yang lebih gurih dan renyah untuk makanan yang dimasak menggunakan minyak goreng baik SunCo.
Nah, dengan mengetahui asal minyak goreng beserta manfaatnya melalui ulasan di atas, semoga kamu bisa lebih waspda dalam memilih produk minyak goreng yang baik untuk keluarga di rumah, ya!
