Resep Baik Sunco

Kue Kering, Mini Pastel Abon Sapi

Bahan:

  • 500 g tepung terigu
  • 50 g margarine
  • 250 ml air, secukupnya
  • 1 sdt garam
  • Abon sapi, secukupnya
  • Minyak goreng baik SunCo, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur margarine dan garam kemudian cairkan.
  2. Masukkan margarine cair pada tepung. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. (Jika timbangan tepung dan air pas, maka adonan akan pas kekentalannya)
  3. Giling adonan dengan penggiling (molen). Mulai dari ukuran tebal pada penggiling. Ulangi sampai adonan mulai kalis. Kemudian lanjutkan dengan atur ketipisan penggiling yang paling tipis.
  4. Cetak dan isi adonan dengan abon menggunakan cetakan mini pastel. Goreng.
  5. Mini abon siap disantap. Jika mini pastel ingin tahan lama dan lebih krispi, bisa dipanggang kembali yaa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *