Siapa sih yang bisa nolak gorengan. Ibu baik SunCo pasti setuju kalau makan nggak lengkap rasanya tanpa hidangan satu ini. Apalagi jika gorengan yang disajikan terasa renyah, dan terlihat cerah menggugah selera.
Tapi tahu nggak untuk menghasilkan gorengan dengan kualitas terbaik, dibutuhkan banyak komponen penting, mulai dari alat masak yang bagus, bahan makanan dengan kualitas tinggi, dan tentu saja menggunakan minyak goreng yang baik.
Nah Ibu baik SunCo, agar bisa menyajikan gorengan dengan kualitas terbaik, sudah tentu kamu juga wajib mengetahui ciri-ciri minyak goreng yang baik berikut ini.
- Warnanya Paling Bening
Nah kalau yang ini kamu pasti bisa langsung membedakannya, meski minyak goreng tersebut masih berjejer di rak minimarket atau supermarket yang kamu kunjungi. Produk minyak goreng terbaik pasti punya warna cerah dan paling bening.
Seperti SunCo Minyak Goreng Baik yang Paling Bening dengan tekstur mengalir seperti air, sehingga membuat makanan terlihat lebih lebih bersih, Dikiiitt Nempel Di Makanan, nggak bikin serik tenggorokan dan lebih menggugah selera.
Ibu baik SunCo, produk SunCo Minyak Goreng Baik lebih mudah didapat. Kamu bisa membelinya di official store SunCo situs e-commerce favorit kamu, seperti seperti Shopee, Tokopedia, BliBli, Lazada, BukaLapak, dan lainnya, dengan beragam program promosi yang menguntungkan.
- Rendah Kandungan Lemak Jenuh
Pada umumnya minyak goreng mengandung lemak jenuh dan tak jenuh. Sebelum membeli produk minyak goreng, penting untuk membaca tabel informasi gizinya terlebih dahulu. Biasanya ini berada di bagian belakang kemasan.
Pilih minyak goreng dengan kandungan lemak jenuh paling rendah. Contohnya SunCo Minyak Goreng Baik dengan kandungan lemak jenuh paling rendah, sehingga lebih tahan terhadap proses oksidasi dan bikin minyak nggak gampang butek.
- Memiliki Titik Didih Yang Tinggi
Titik didih merupakan temperatur minyak dalam kondisi paling panas, hingga minyak tersebut mengeluarkan asap dan berubah warna. Untuk mengetahui titik didih minyak goreng, kamu bisa memanaskan minyak tersebut dengan api tinggi.
Jika minyak tersebut tidak langsung mengeluarkan asap, padahal sudah lama di atas wajan dengan api tinggi, dapat disimpulkan produk tersebut memiliki titik didih yang tinggi, dan kualitasnya lebih baik dibanding produk lain.
- Tidak Mudah Berubah Warna
Perubahan warna dari cerah ke butek atau bahkan hitam pada minyak goreng, dikenal juga dengan proses oksidasi. Minyak goreng dengan kualitas rendah biasanya sangat berubah warna, bahkan saat kamu baru menggunakannya.
Untuk mengetahui kualitas dari produk minyak goreng yang kamu pilih, coba amati perubahan warnanya. Jika minyak tersebut tidak berubah warna, atau perubahannya sedikit, meski sudah digunakan, berarti kualitas minyak goreng tersebut cukup baik.
- Memiliki Karakter seperti Air
Ciri khas minyak goreng terbaik lainnya yang wajib kamu ketahui adalah teksturnya. Minyak goreng baik memiliki karakter seperti air, nggak lengket dan mudah mengalir. Bahkan sebagai bukti sifatnya yang seperti air, minyak tersebut bisa diminum lho
Tapi disclaimer aja ya. Meski bisa diminum, bukan berarti kamu boleh meminumnya atau memperlakukannya seperti air minum biasa. Tetap perlakukan seperti layaknya minyak goreng yang digunakan untuk memasak.
