Ada minyak SunCo 1 liter di dapur? Cukup lho untuk digunakan untuk resep ayam goreng tepung renyah Ini!. Ayam goreng tepung merupakan makanan favorit bagi banyak orang. Jenis makanan ini kerap disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara tema kecil seperti kumpul keluarga, atau acara besar seperti nikahan atau acara syukuran. 

Untuk bisa menggoreng ayam dalam jumlah banyak, agar proses menggoreng jadi lebih cepat, dengan rasa dan kualitasnya yang terjaga, hal pertama yang wajib kamu siapkan adalah Minyak Goreng SunCo 1 liter, atau kemasan yang lebih besar lagi.

Selain menyiapkan minyak goreng berkualitas tinggi, seperti Minyak Goreng SunCo 1 liter, berikut beberapa trik lainnya yang bisa kamu perhatikan saat akan menggoreng ayam tepung dalam jumlah banyak. 

• Potong ayam dengan ukuran yang seragam agar matang secara merata dan tidak terlalu lama di dalam minyak panas.
• Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan atau bumbu tepung sebelum digoreng agar rasa lebih meresap dan lebih gurih.
• Gunakan minyak yang cukup banyak agar ayam tenggelam dan matang secara merata. Pilihan terbaik yang bisa digunakan adalah Minyak Goreng SunCo 1 liter.
• Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum dimasukkan ayam ke dalamnya agar ayam cepat matang dan renyah.

Menurut Ahli kuliner, penggunaan tepung yang tepat juga bisa membuat daging ayam goreng menjadi lebih renyah. Tepung yang mengandung gluten seperti tepung terigu cenderung membuat daging ayam lebih crispy. 

Namun jika kamu ingin menghindari gluten, pilihan tepat sebagai penggantinya adalah tepung jagung atau tepung beras.

Pentingnya Memperhatikan Penggunaan Tepung

Selain penggunaan Minyak Goreng SunCo 1 liter, menurut penelitian yang terbit dalam jurnal Food Science and Human Wellness pada tahun 2020, penggunaan tepung jagung dan tepung beras jauh lebih direkomendasikan ketimbang tepung terigu. 

Pasalnya, penggunaan tepung jagung dan tepung beras dapat memberi hasil yang lebih baik dalam hal kualitas ayam goreng, tingkat keamanan makanan, dan tampilan makanan, jika dibandingkan dengan penggunaan tepung terigu. 

Namun, penelitian lain yang terbit dalam Journal of Food Science and Technology, menunjukkan hal yang sedikit berbeda. Kamu bisa menggunakan campuran tepung terigu dan tepung jagung dalam rasio tertentu, untuk memberi hasil yang lebih baik dalam hal kekerasan, warna, dan penampilan produk ayam goreng tepung. 

Jadi dapat disimpulkan jika untuk menggoreng ayam goreng tepung secara cepat dan dalam jumlah banyak, dengan kualitas makanan tingkat tinggi, kamu harus memperhatikan penggunaan tepung yang tepat. 

Namun untuk pemilihan jenis tepungnya sendiri, semuanya tergantung pada preferensi masing-masing, dimana faktor-faktor seperti ketersediaan bahan baku, kebutuhan diet tertentu, dan budget yang disediakan, sangat berpengaruh besar.

Yang terpenting, pastikan kamu selalu menggunakan Minyak Goreng SunCo 1 liter agar hasil ayam goreng yang disajikan benar-benar matang sempurna, lebih crispy dan tampilannya yang terlihat lebih cantik, menggugah selera.