Resep Baik Sunco

Chicken Katsu Jamur Mozzarella Cheese

minyakgorengsunco.com –  Chicken katsu yang ini pastinya beda dari yang lain, karena di dalamnya diisi dengan keju mozzarella yang meleleh setelah dipanaskan dengan cara digoreng. Tak hanya anak-anak, siapa pun pasti akan langsung suka dengan sajian makanan yang satu ini.

Bahan:

  • 375 gram fillet ayam, iris jadi 3
  • Garam, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 butir putih telur, kocok
  • 120 gram keju mozzarella, iris melebar, jadi 3 bagian
  • 600 ml minyak goreng baik SunCo
  • 125 gram tepung panko
  • 6 buah jamur kancing kaleng, iris tipis, tumis

Cara Membuat:

  1. Lumuri fillet ayam dengan minyak wijen, garam, merica, dan kaldu bubuk. Diamkan selama 20 menit.
  2. Balut ayam dengan tepung panko, celupkan dalam putih telur kocok, balut lagi dengan tepung pangko hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng SunCo, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan, tiriskan.
  4. Letakkan ayam katsu dalam loyang, lapisi permukaannya dengan tumis jamur. Tutup dengan selembar mozzarella.
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180° C selama 10 menit, gunakan api atas. Biarkan hingga mozzarella Angkat. Sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *