Resep Baik Sunco

Bosen Masak Itu-itu Aja? Yuk, Coba Bikin Batagor di Rumah!

Bahan:

  • 250 gr daging ikan giling
  • 100 gr daging ayam giling
  • 50 gr labu siam, diparut
  • 100 gr tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Kulit pangsing siap pakai
  • Tahu goreng, buang sebagian isinya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan jadi satu di dalam 1 wadah. Aduk semua bahan sampai menyatu.
  2. Ambil 1 sdm bungkus di dalam kulit pangsit siap pakai. Lakukan sampai habis, dan goreng sampai matang.
  3. Masukkan juga beberapa adonan ke dalam tahu yang sudah digoreng.
  4. Kukus hingga mengeras. Lalu goreng sampai keemasan. Sajikan batagor dengan bumbu kacang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *