Resep Baik Sunco

Bikin Mau Lagi dan Lagi Kalau Makan Camilan Kroket Ubi Tuna

minyakgorengsunco.com – Kamu bisa kreasikan kroket dengan beragam isian yang unik. Salah satunya, kamu bisa membuat isian seperti tuna keju dengan resep berikut ini.

Bahan Kulit:

  • 500 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
  • 2 sendok makana susu bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan margarin

Bahan Isi:

  • 100 gram ikan tuna kukus, disuwir kasar
  • 75 gram keju cheddar, diparut
  • ¼ buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 3 buah cabai merah besar, dicincang halus
  • 1 ½ sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 150 ml susu cair
  • ½ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:

  • 100 gram tepung panir orange
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 500 ml minyak goreng baik SunCo untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Isi, panaskan margarine. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Tambahkan tuna, keju, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  3. Kulit, aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
  4. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
  5. Gireng di dalam minyak goreng SunCo yang sudah dipanaskan sampai matang.
  6. Kroket ubi tuna pun siap dihidangkan!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *