Ibu Baik SunCo, kamu dan keluargamu penggemar gorengan? Makanan yang disajikan dengan cara digoreng memang selalu mampu menyajikan citarasa yang spesial, dengan rasa yang cenderung lebih kuat dan tekstur yang crispy.
Tapi nggak semuanya menggugah selera. Terkadang kita juga menemukan gorengan dengan minyak masakan yang masih menempel. Bukan cuma mengganggu rasa, saat dimakan gorengan kayak gini bikin enek, selera makan pun jadi hilang.
Nggak mau kan masalah ini menimpamu? Mending sekarang kita simak yuk penyebab minyak goreng banyak menempel di makanan, dan solusi mengatasinya.
Kualitas Minyak Goreng
Nah kalau yang satu ini benar-benar penting. Meski kamu menggunakan bahan yang berkualitas dengan alat-alat masak yang baik juga, tetap hasilnya tidak akan optimal jika titik didih minyak goreng yang digunakan masih rendah.
Maka dari itu, penting untuk memilih SunCo Minyak Goreng Baik dengan titik didih tinggi, sehingga dapat menjadikan gorengan matang sempurna hingga ke bagian terdalam, tanpa meninggalkan efek gosong di bagian permukaannya.
Selain itu, SunCo Minyak Goreng Baik juga memiliki tekstur Cair dan Paling Bening, sehingga Dikiiitt Nempel Di Makanan, bikin gorengan terlihat lebih menggugah selera, dan pastinya nggak bikin serik tenggorokan.
SunCo Minyak Goreng Baik juga tersedia dalam kemasan refill 500 ml, refill 1 liter, refill 2 liter, botol 1 liter, botol 2 liter, botol 5 liter, dan jerigen 5 liter, yang bisa didapat di official store SunCo situs e-commerce di Indonesia, seperti Shopee, Tokopedia, BliBli, Lazada, BukaLapak, dan lainnya
Bahan Yang Digunakan
Terkadang ada beberapa bahan yang menyerap minyak terlalu banyak dan proses meniriskannya jadi lebih lama, seperti tepung roti atau tepung gandum. Kedua bahan tersebut diketahui dapat menyerap minyak lebih banyak.
Selain itu, bahan-bahan yang mengandung banyak air juga terkadang bisa menyimpan minyak yang tinggi. Maka dari itu, usahakan untuk bahan-bahan mengandung air tinggi, seperti sayuran, jamur dan lainnya, ditiriskan dulu sebelum digoreng.
Solusi lainnya, kamu bisa melapisi sayuran yang akan digoreng dengan menggunakan campuran tepung beras dan tepung terigu.
Suhu Yang Tidak Panas
Saat menggoreng, suhu yang tinggi dibutuhkan bukan hanya sekedar mempercepat proses mematangkan gorengan secara merata, tapi juga untuk mengurangi potensi minyak masakan yang masih menempel.
Penyebab suhu yang tidak panas ini bisa beragam, mulai dari kualitas kompor yang sudah mulai menurun sehingga tidak mampu menghasilkan api yang besar, hingga kualitas alat masak yang digunakan.
Maka dari itu, penting untuk memperhatikan kualitas dari kompor dan alat masak yang digunakan, agar kamu bisa menghasilkan makanan yang lebih optimal.
Nah Ibu baik SunCo, itu dia trik biar minyak masakan nggak terlalu banyak menempel pada makanan. Intinya, Makan Gorengan Boleeh.. Kalo Pake SunCo!
