Bahan:

• 4 buah jagung manis, pipil
• 3 siung bawang putih
• 13 siung bawang merah, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 buah cabai merah besar, iris
• 4 sdm tepung beras
• 7 sdm tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur ayam
• 150 mL air
• ½ sdt kaldu sapi bubuk
• Garam, secukupnya
• Lada, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Minyak goreng baik SunCo, secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan jagung dengan bawang merah, cabai merah besar, daun bawang, dan bawang putih.
2. Tambahkan tepung terigu protein tinggi dan tepung beras. Berikan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk kembali sampai merata.
4. Sendokan adonan ke dalam minyak yag sudah dipanaskan, lakukan sampai adonan bakwan habis. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.