Bahan:
- 200 gr daging ayam cincang halus
- 100 gr udang cincang halus
- 1 buah tahu putih
- 1 butir telur
- 20 gr tepung sagu
- 1 sdt minyak goreng baik SunCo
- Daun bawang, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Lada, secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan di atas, diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng baik SunCo, bulatkan dengan sendok dan goreng sampai matang
- Angkat, tiriskan, dan sisihkan
- Panaskan lagi minyak goreng baik SunCo sampai panas, masukkan kembali semua bakso tadi biarkan warnanya naik, cantik, dan krispi
- Angkat dan bakso udang tahu krispi siap untuk disajikan!
