Resep Baik Sunco

Ayam Crispy Telur Asin

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

  • 3 bungkus tepung crispy
  • 140 ml air
  • 250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera)
  • Minyak Goreng Baik SunCo secukupnya, untuk menggoreng

Saus Telur Asin:

  • 3 buah telur asin matang (haluskan yang  kuningnya saja)
  • 100 ml air
  • 4 sdm Minyak Goreng baik SunCo untuk menumis
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Aduk rata.
  2. Masukkan dada ayam fillet ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit ringan.
  3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Saus Telur Asin:

  1. Campurkan kuning telur asin dengan air. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
  1. Masukkan adonan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir.
  2. Tuang saus telur asin di atas ayam crispy.
  3. Ayam Crispy Telur Asin siap disajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *